Wednesday, January 20, 2010

General Rule

General Rule

1.哺乳期的妈妈饮食应该营养全面,鸡、鸭、鱼、肉、水果、蔬菜都可以吃。特别是蛋白质、脂肪、矿物质和维生素的含量要丰富。

▲鸡蛋 蒸蛋、煮蛋,每日4个—6个,给身体补充足够的蛋白质。
▲营养汤 鸡汤、鱼汤、排骨汤、猪蹄汤、牛肉汤,既味道鲜美,又可以促进食欲 和奶汁分泌。
▲红糖 含铁量比白糖高13倍,可以补血、活血,促进子宫复原。
▲新鲜水果 新鲜水果色鲜味美,可以促进食欲,还可以帮助消化和排泄。你应该在月子里每日都吃一些。
▲米粥 米粥除含营养外,还含有纤维素,有利于大便排出。米粥稀烂有利于吸收。
▲挂面 挂面汤中可加入蔬菜、肉、蛋等,吃起来方便,营养全面,也利于吸收。
▲蔬菜 蔬菜中的多种维生素是你不可缺少的。月子里,你一定要多吃蔬菜。

哺乳的妈妈多吃肉类、蛋类、奶类、五谷、汤类等食物。
  - 蛋白质的来源:牛肉、鱼、虾、鸡蛋、动物内脏、豆制品等。应以动物
性蛋白质为主,如牛奶及其制品、鸡蛋、大豆及其制品都是蛋白质和钙较
好的食物来源。
  - 钙的来源:牛奶、蛋类、贝壳类、豆制品、炖骨汤。
  - 铁的来源:红糖炖鸡蛋,肝、心、蛋黄、牛肉、鲤鱼、虾、绿色蔬菜、
香菇、黑木耳,深绿色蔬菜等。
  - 维生素的来源:糙米、小米、玉米、黑米、米糠、豆类、蔬菜、水果。
小米粥,所含的胡萝卜素、铁、锌、核黄素等营养素比一般米面都多。
  - 多食用汤水,肉汤、骨头汤、鸡汤、鱼汤和粥类,促进乳汁分泌。
  - 烹调方式多用煮和炖,少用油炸。

2.不能吃辛辣的食品、未完全煮透的半生食品,也不要吃含有防腐剂的食品或饮料。尽量少吃或不吃食性燥热之物,如大蒜、韭菜、茴香等,这些食品易上火,造成母体内热,进而影响宝宝。乳母的饮食即要营养丰富,又不能过于油腻,母乳中脂肪过多也不利于宝宝的消化吸收。

3.第一个星期不用吃太热,可多吃鱼汤,鸡汤,鸡蛋。第二个礼拜起,所有菜都用麻油炒.煮鸡汤可加龙眼干,姜多加.


4.若宝宝得了湿疹,喂奶的妈妈也应注意自己的饮食。少吃牛奶、鲫鱼汤、鲜虾、螃蟹等诱发性食物,多吃豆制品,如豆浆等清热食物。不吃刺激性食物,如蒜、葱、辣椒等,以免刺激性物质进入乳汁,加剧宝宝的湿疹。

5.哺乳期的妈妈每天饮食一般应包括:粮食500-700克,蛋类200克(4个),肉类200-250克,豆制品50-100克,牛奶250克,汤水1000-1500毫升,蔬菜500克(其中绿叶菜不少于250克)

6.在刚分娩后,脾胃功能尚未恢复,乳腺开始分泌乳汁,乳腺管还不够通畅,不宜食用大量油腻催乳食品;在烹调中少用煎炸,多取易消化的带汤的炖菜;食物以偏淡为宜,遵循“产前宜清,产后宜温”的传统,少食寒凉食物;避免进食影响乳汁分泌的麦芽、麦乳精、啤酒等。

7.不能吃的食物
(1) 蕃茄、白萝卜、切片的竹筍、南瓜、蒟蒻等,涼性的食品。 洋葱,青菜花,白菜花灯 会让宝宝gassy
(2) 生的蔬菜不要食用。
(3) 鹹味強的食物:如味口曾湯、醃蘿蔔、白菜漬的泡菜。
(4) 酸味強的的食物:如酸梅、醋、檸檬、葡萄柚。
(5) 動物性脂肪:牛油、豬油、雞油等。
(6) 冰過的食物:如啤酒、牛奶、果汁等。
(7) 日本茶、烏龍茶、啤酒、果汁、牛乳、水、開水等。

8.产妇刚分娩后需要喝汤,可使乳汁分泌增加。有人认为产妇喝的汤越浓越好,脂肪越多营养越丰富,实际这是不科学的。高脂肪食物会增加产妇乳汁的脂肪含量,容易引起新生儿腹泻,同时也会使产妇身体过于发胖。正确做法应是多喝些含蛋白质、维生素、钙、磷、铁、锌等微量元素较多的汤,如精肉汤(鲫鱼、鸡肉、猪蹄、排骨等)、蔬菜汤、水果汁等。

9.應多攝取全麥麵包、榖類麥片、糙米等未精練過的食物。

10.只吃天然食品
高度加工的食品往往已失去食物本身所含的養分,加工食品中含有其他有礙健康的添加物,如脂肪、氯化鈉、和人工色素等,對於營養無益,所吃的食物愈接近原味對媽媽及寶寶愈好。

11.剖腹生产者不宜加酒,酒会使伤口愈合缓慢

12.月子里应该吃蔬菜和水果。产妇身体康复及乳汁分泌都需要更多的维生素和矿物质,尤其是维生素C具有止血和促进伤口愈合的作用,蔬菜和水果中就含有大量的维生素C。另外,产妇在月子里容易发生便秘或排便困难,而蔬菜和水果中含有大量膳食纤维,可促进肠蠕动,利于产后通便。较温和的蔬菜水果来吃,像红凤菜、红杏菜、菠菜、高丽菜、红萝卜、哈密瓜、木瓜、葡萄、苹果、桃子。而须禁忌的凉性(寒性)食物有蕃茄、梨子、西瓜、香蕉、冰、白萝卜、冬瓜、空心菜、白菜、茄子、海鲜、茶、辣椒等。

13.由于产妇卧床休息较多,肠蠕动减慢,经常发生便秘。因此应不吃或少吃刺激性食物,如辣椒、巧克力等。主食要多样化,精细粮搭配。产后补养,要做到不挑食、不偏食,每日牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉、蔬菜、水果"都来点"

14.红糖、红枣、红小豆等红色食品,富含铁、钙等,对血色素的提高有利,帮助产妇补血、去寒。但要注意红糖是粗制糖,杂质较多,应将其煮沸再食用。

15.每天应以少量多餐为原则,在原来一日三餐的基础上加上早点、午点和晚点。

16.维生素A和维生素D在我国习惯饮食中含量非常小,难以达到需求。新妈咪多去户外晒太阳补充维生素D,并在医生指导下适量补充维生素A和维生素D制剂。

17.因为麦乳精中的麦芽会抑制乳腺分泌。哺乳期产妇经常喝麦乳精,就会使乳汁的分泌量明显减少,所以中医历来把麦芽作为回乳的用药。 产妇在哺乳期间常喝麦乳精是不科学的。

18.巧克力中所含的可可碱会进入母乳,并通过哺乳进入宝贝的体内,损害宝贝的神经系统和心脏,导致消化不良、睡眠不稳、哭闹不停等。另外,常吃巧克力会影响产妇的食欲,造成身体所需的营养供给不足。这样,不仅影响产妇的身体康复,还会影响宝贝的生长发育。

19.有些产妇以为在产后最初几天里吃盐会伤胃,不利于身体恢复,她们总是吃很淡的饭菜,甚至一点盐也不放,其实这样做只会适得其反。因为,产妇在月子里出汗较多,乳腺分泌也很旺盛,体内容易发生缺水。
如果不吃盐只会加重身体脱水,不利于体力尽快恢复。因此,应该在菜里适量加盐。

20.月子里胃口不佳时,有些产妇会吃一些辛辣食物来开胃,可辛辣食物有害于产妇的健康。因为,刚分娩后的产妇体内有热,容易出现口舌生疮、大便秘结等不适,甚至引起痔疮。而且,产妇体内的热会通过乳汁影响宝贝,使宝贝患病。因此,产后1个月内不宜吃蒜、辣椒、胡椒、茴香、韭菜等刺激性食物。

21.木耳帮助去恶露

No comments:

Post a Comment