Tuesday, February 23, 2010

白萝卜汤对剖宫产产妇胃肠道及泌乳量的影响

http://journal.shouxi.net/html/qikan/hlxyylbj/hlxzz/20032182/jyygx/20080831114219618_266630.html

1. 2方法

  1.2.1实施方法:①观察组。除术后常规护理外,用白萝卜500 g切片加水500 ml同煮,水沸后再煮5 min,待白萝卜熟。产妇术后6 h开始饮白萝卜汤100 ml,以后每隔4 h饮200~300 ml,并食用熟白萝卜50~100 g,直至肛门排气。②对照组。按术后护理常规进行,待排气后再进食。

  1.2.2观察指标:①手术后第一次排气、排便时间。②泌乳情况。喂奶前乳房丰满,喂奶后乳房变软,喂奶时母亲有下乳感,婴儿吃奶后24h尿布尿湿≥6次为奶量足[1];不能满足婴儿喂哺需要为奶量少;用标准手法挤奶无乳汁溢出为无奶。

3讨论

  剖宫产术后肠蠕动功能障碍,常可引起腹痛、腹胀等不适,影响切口愈合,延长禁食时间,不利于产后康复;泌乳量减少,影响母乳喂养。所以,缩短第一次排气时间,恢复正常肠蠕动是术后产妇恢复过程中非常重要而急需解决的问题,也是使产妇早期活动,早日进食,减少术后肠粘连,促进机体功能恢复的一个重要环节。祖国医学称白萝卜为莱菔,莱菔为十字花科,性辛、甘凉,可消积滞,化痰热,下气、宽中、解毒。《唐本草》中记载,白萝卜炮煮服食,下大气、消谷。《本草纲目》中记载其生食生气,熟食降气[1]。饮用白萝卜汤可以起到润肠作用,因白萝卜中含有丰富的纤维素,纤维素吸收水后增加粪便量,刺激肠感受器,产生便意和排便反射[2]。

  泌乳是吸吮刺激通过乳头神经末梢传入垂体前叶引起催乳素释放,催乳素经血作用于乳腺细胞而产生的。乳汁分泌量与乳母营养状况有关。热能充足的乳母,每日可分泌700~800ml乳汁,如供热能低,泌乳量可减少至正常量的40%~50%[5]。剖宫产术后产妇常因胃肠胀气,排气、排便时间延长,不能进食或畏惧进食,产妇得不到充足的热能,乳汁分泌量不足,新生儿吸吮次数少,甚至拒绝吸吮,减少了催乳素的释放,又影响乳汁分泌。白萝卜汤对排气、排便起到了促进作用,使产妇早进食,得到充分营养,有利于产妇分泌乳汁和早吸吮。结果显示,观察组在24、48h内的泌乳量明显高于对照组,这对于早开奶、提高母婴同室质量,增强母乳喂养信心有其重要意义。

白水萝卜汤的做法-如何做白水萝卜汤怎么做好吃的制作方法

http://www.951b.com/meishi/200909/24-6266.html

# 此菜的所属类别是:川菜
此菜的主要料为:白萝卜
此菜的辅料为:盐 等



想知道这道菜怎样做好吃吗?:教一教您怎么做白水萝卜汤

这道菜的功效:四川菜(如食谱鱼香豇豆)
此菜的口味如何:煮(如菜谱盐水猪脚),咸鲜味口味 (如菜谱酥焖鲫鱼)

主要材料:白萝卜400克
所需的调料:盐5克 味精1克 胡椒2克
如何做白水萝卜汤的制作方法:


制作步骤一.将萝卜去皮修边,改成长3厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的片待用;

制作步骤二.烧高汤,下萝卜煮软加入盐、味精、胡椒即可。

此菜的食疗功效如下:
萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经;
具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效;
主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。
此菜营养价值如下:

制作步骤一. 增强机体免疫功能:
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;

制作步骤二. 帮助消化:
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;

制作步骤三. 帮助营养物质的吸收:
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;

制作步骤四. 防癌抗癌:
萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。